Klimafreundliche und biologisch abbaubare Verpackungen sind Verpackungen, die in den natürlichen Kreislauf eingehen können, ohne die Umwelt zu schädigen.
Das macht sie zu einer aktiven Waffe im Kampf gegen die Anhäufung von Plastik in den Weltmeeren.
Sie sind daher sehr wichtig;
- Wildtiere zu erhalten und
- Verbessern Sie die Lebensbedingungen bedrohter Arten.
Aber warum können wir unsere Verpackungen als klimafreundliche und biologisch abbaubare Verpackungen bezeichnen?
Wir können es, weil unsere Verpackungen von den folgenden Zertifizierungen anerkannt sind:
- DIN CERTOCO EN 13432
- OK INDUSTRIAL Kompost
- FSC
- Bio
Unsere Verpackungen sind daher zertifiziert biologisch abbaubar und industriell kompostierbar.
Das macht sie zu einer umweltfreundlichen und klimafreundlichen Verpackung.
Das bedeutet, dass die Verpackung eine Reihe von strengen EU-Normen erfüllt, die sicherstellen, dass Qualität und Abbaubarkeit Hand in Hand gehen – ebenso wie die gesetzlichen Anforderungen an Lebensmittelverpackungen.
Nachhaltigkeit und Natürlichkeit ist einer der zentralen Werte, auf denen JYYNA aufbaut, und deshalb ist es wichtig, dass unsere Verpackungen genau das sind.
Nachhaltigkeit ist also etwas, das wir sind, und nicht nur davon träumen.
Wir haben uns dafür entschieden, nur zertifizierte biologisch abbaubare Verpackungen zu verwenden, weil wir sicher sein können, dass der biologische Abbauprozess innerhalb von nur 3 Monaten abgeschlossen ist.
Dadurch wird die optische Verschmutzung reduziert und unsere Verpackungen gelangen viel schneller in den Kreislauf der Natur.
Mehr über den Prozess, die Anforderungen und warum der Zeitrahmen 3 Monate beträgt, erfahren Sie in diesem Artikel, in dem Sie auch mehr darüber lesen können:
- die Feinheiten der von Ihnen verwendeten Tests und
- Wie Sie gezielt Zertifizierungen erreichen.
- Welche Rolle PLA bei Verpackungen spielt, was es ist und
- Erfahren Sie mehr über die Schichten, aus denen unsere Verpackungen bestehen
Aber zuerst beginnen wir mit den Zertifizierungen… 
Table of Content
1. EN 13432 Zertifizierung
Das erste Geheimnis, das ich mit Ihnen teilen möchte, ist, dass die Verpackung, in der unser Tee verpackt ist, von CERTCO nach DIN EN 13432 zertifiziert ist.
DIN EN 13432 ist eine EU-weit harmonisierte technische Norm, nach der Lebensmittelverpackungen zertifiziert werden können, wenn sie eine Reihe von Anforderungen an die biologische Abbaubarkeit erfüllen.
Diese Zertifizierung soll dem Verbraucher (Ihnen und mir) helfen, zu erkennen, wann eine Verpackung tatsächlich biologisch abbaubar ist.
Das Wort biologisch abbaubar ist nicht geschützt.
Sie können also Ihre Verpackung als biologisch abbaubar bezeichnen, wenn Sie (als Unternehmen) argumentieren können, dass die Verpackung innerhalb einer angemessenen Zeit durch anaeroben oder aeroben Abbau abgebaut werden kann.
Das schafft eine Menge Verwirrung und Unsicherheit.
Denn was ist eine angemessene Zeit?
Genau auf diese Verwirrung und Unsicherheit zielt die Zertifizierung nach DIN EN 13432 ab (Sie erkennen sie an dem Sämlingslogo, das Sie in der Abbildung oben sehen).
Aus diesem Grund verpacken wir JYYNA Tee nur in Verpackungen mit dieser speziellen Zertifizierung (eine Zertifizierung, die auch unsere Schachtelfüllungen haben).
Das bedeutet, dass unsere Verpackungen (und Schachtelfüllungen) die folgenden Anforderungen erfüllen:
- Nach 3 Monaten müssen sich die Materialien, aus denen die Verpackung besteht, so weit zersetzt haben, dass keine sichtbare Verunreinigung mehr vorhanden ist.
Warum die Verpackung in Fragmente zerfallen sein muss, die nicht größer als 2 mm sind.
(mit einem Sieb getestet). - Die Verpackung selbst muss innerhalb eines Zeitraums von mindestens 6 Monaten vollständig zu organischem Kompost zersetzt werden.
- Es darf auch keine negativen Auswirkungen auf den Kompostierungsprozess geben, was durch die Kompostierungstests überprüft wird.
- Der Schwermetallgehalt muss unter den normalen Höchstwerten liegen und darf keine negativen Auswirkungen auf den fertigen Kompost haben (hier z.B.
Verringerung der agronomischen Werte und Vorhandensein von ökotoxikologischen Auswirkungen auf das Pflanzenwachstum).
Um die Verwirrung noch zu vergrößern, sind biologisch abbaubar und kompostierbar auch zwei verschiedene Begriffe.
Selbst wenn die Verpackung also nach DIN EN 13432 zertifiziert (und damit biologisch abbaubar) ist, bedeutet dies nicht, dass sie für die Kompostierung zugelassen ist.
Das bedeutet, dass Verbraucher nicht sicher sein können, dass eine Verpackung kompostierbar ist, nur weil sie diese Zertifizierung hat.
Auch in diesem Bereich gibt es unterschiedliche Grade. 
2. OK Kompost
Bei JYYNA sind unsere Verpackungen auch mit OK compost INDUSTRIAL zertifiziert.
Dies ist unser zweites Geheimnis.
So können Sie sicher sein, dass die Verpackung unserer Tees tatsächlich für die Kompostierung zugelassen ist.
Deshalb haben wir uns für OK compost entschieden.
Die beiden Zertifizierungen OK compost und DIN EN 13432 gehen in diesem Zusammenhang jedoch Hand in Hand.
Deshalb ist es äußerst selten, dass man das eine nicht hat, ohne auch das andere zu haben.
OK compost unterteilt seine Zertifizierung in zwei verschiedene Grade der Kompostierung:
Der wichtigste Unterschied ist, dass die Tests, die durchgeführt werden, um herauszufinden, welche Zertifizierung Sie erreichen können, die genehmigten Temperaturen sind.
Diese sind der Schlüssel dazu, wie der Kompostierungsprozess funktioniert und die Grenzwerte für die idealen Bedingungen während dieses Prozesses.
Denn sowohl die Temperaturen als auch die Kompostierungsbedingungen sind zu Hause auf dem Gartenkomposthaufen niedriger/weniger optimal als in der Verbrennungsanlage.
Es kommt alles auf den Brei an (die Masse, in die sich die Verpackung nach 3 Monaten auflöst).
Sie muss den Siebtest bestehen, bei dem die Fragmente nicht größer als 2 mm sein dürfen.
Unsere Verpackungen sind für die industrielle Kompostierung zugelassen – und tragen daher das OK compost INDUSTRIAL-Zertifikat.
Das liegt zum Teil daran, dass der Ziplock (der Verschlussmechanismus an der Oberseite) den ‘Siebtest’ nicht bestehen kann, wenn er zu Hause kompostiert wird.
Unsere Verpackungen sind jedoch immer noch plastikfrei und gehören daher in die Kategorie Bioabfall. 
3. der Biokunststoff PLA
Unser drittes Geheimnis enthält auch ein schmutziges Wort, wenn es um den Erhalt der Natur und den Schutz der Weltmeere geht. Nämlich das Wort Plastik. Einige Elemente in unseren Verpackungen sind aus PLA-Biokunststoff (auch Bioplastik genannt) hergestellt. Aber in diesem Zusammenhang täuscht uns das Wort ‘Plastik’. Denn es hat eigentlich nichts mit Plastik zu tun. PLA ist die Abkürzung für Polymilchsäure.
Dabei handelt es sich um eine biobasierte, biologisch abbaubare Biomasse, die aus wiederverwertbaren Ressourcen wie fermentierter Pflanzenstärke wie Mais, Maniok, Zuckerrohr oder Zuckerrübenschnitzel hergestellt wird.
In unseren Verpackungen wird PLA aus Maisstärke, die von europäischen Bauernhöfen bezogen wird, verwendet, um Aromen und Geschmacksstoffe zu enthalten.
Dies ist insbesondere die innere Barriere, die den Tee frisch und geschmackvoll hält.
Die Zwischenschicht besteht ebenfalls aus Zellulose, d.h. sie sieht zwar aus wie Alufolie, ist aber tatsächlich aus Zellulose.
Und natürlich ist alles aus FSC-zertifizierten Ressourcen. 
4. FSC-zertifiziert
Unser viertes Geheimnis ist, dass das Papier und die Zellulose, die wir für unsere Verpackungen verwenden, FSC-zertifiziert sind.
DieFSC-Zertifizierung ist ein internationales, gemeinnütziges Kennzeichnungssystem für Holz und Papier.
Es ist Ihre Garantie dafür, dass nicht mehr Holz geerntet wird, als der Wald selbst nachwachsen kann.
Es stellt außerdem sicher, dass sowohl Tiere als auch Pflanzen geschützt werden und dass die Menschen, die im Wald arbeiten, geschult sind, angemessen bezahlt werden und über die beste Sicherheitsausrüstung verfügen.
Es geht um eine umweltgerechte und nachhaltige Forstwirtschaft. 
5. Bio und GVO-frei
Das fünfte Geheimnis ist ein ganz besonderes, wie wir finden.
Das für unsere Verpackungen verwendete Papier ist biologisch und alle verwendeten Materialien sind frei von GVO.
Das bedeutet, dass die natürlichen Inhaltsstoffe erhalten bleiben und dass die Landwirtschaft nachhaltig ist.
Denn für die Materialien, aus denen die Verpackungen bestehen, werden nur natürliche Zutaten verwendet und der Boden, auf dem sie wachsen, wird nicht ausgebeutet, sondern zum Wohle der Tierwelt und der Natur erhalten.
Gesetzliche Anforderungen an die Verpackung
Man könnte meinen, dass mit unseren biologisch abbaubaren Verpackungen auch die Qualität der Verpackungen schlechter wird.
Das ist aber ganz und gar nicht der Wahrheit entsprechend.
Genauso wie es strenge Anforderungen für Zertifizierungen gibt, müssen auch die Verpackungen, in denen Lebensmittel aufbewahrt werden, strengen Vorschriften entsprechen.
Das gilt natürlich auch für Tee, da er in die Kategorie Lebensmittel fällt.
Etwas technischer ausgedrückt: Die Verpackung muss getestet werden, um festzustellen, ob sie die Grenzwerte für die Materialien einhält, aus denen die Verpackung besteht und in denen die Lebensmittel gelagert werden.
Mehr über die Gesetzgebung der dänischen Behörde für Lebensmittelsicherheit erfahren Sie hier und über die harmonisierte europäische Gesetzgebung hier.
Zusammenfassend
Nachhaltigkeit ist einer unserer Grundwerte und spiegelt sich in allen unseren Unternehmensprozessen wider.
Es gibt jedoch eine Sache, auf die wir besonders stolz sind und die gleichzeitig ein Geheimnis umgibt: unsere Verpackung.
Sie sieht aus wie eine aus Plastik, und wenn Sie sich die Komponenten, aus denen sie besteht, ansehen – mit bloßem Auge – können Sie sich täuschen.
Unsere Verpackungen sind völlig plastikfrei und nutzen die neueste Technologie, wenn es um nachhaltige Verpackungen geht.
Das Wort “Technologie” ist der Schlüssel zum Verständnis, warum sie so geheimnisvoll sein kann.
Denn wie in jeder anderen Branche gibt es auch auf dem Verpackungsmarkt zahlreiche Innovationen, die unsere Vorstellung davon, woraus Verpackungen hergestellt werden können, durcheinander bringen.
Das gibt auch viel Stoff zum Nachdenken: Warum setzen nicht mehr Branchen auf nachhaltige Verpackungen, wo der Trend doch so weit ist?
